Dietetyka jest to nauka medyczna o żywieniu człowieka zajmująca się między innymi zasadami żywienia człowieka zdrowego, zasadami żywienia człowieka chorego, oceny stanu odżywienia, oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia, zapobiegania chorobom zależnym od żywienia.
Dostępne formy
uczestnictwa |
Czas trwania
studiów |
Data rozpoczęcia
kierunku |
Inwestycja
w rozwój |
|---|---|---|---|
| – stacjonarna | 2 semestry 240 godzin | – październik – luty | od 470 PLN Rozłóż na raty |
Cel studiów „Zarządzanie Gastronomią i Dietetyka”
Nabycie lub podwyższenie klasyfikacji kadry menadżerskiej i pracowników firm gastronomicznych; przygotowanie nauczycieli do prowadzenia zajęć edukacyjnych z przedmiotów pokrywających się z zakresem niniejszych studiów podyplomowych, przygotowanie do samodzielnego prowadzenia przedsiębiorstw gastronomicznych.Adresaci studiów
- menadżerowie i pracownicy przedsiębiorstw gastronomicznych, turystycznych i hotelarskich
- przedsiębiorcy z branży gastronomicznej i turystyczno-hotelarskiej oraz osoby zainteresowane pracą w tych branżach
- nauczyciele szkół średnich i policealnych
Program studiów
- Zarządzanie
- Marketing gastronomiczny
- Podstawy biochemii i chemii żywnościowej
- Higiena i toksykologia
- Technologia żywności
- Towaroznawstwo artykułów spożywczych
- Podstawy żywienia człowieka
- Obsługa konsumenta
- Dietetyka
- Technologia gastronomiczna
- Kultura kulinarna regionów Polski
- Dydaktyka przedmiotowa – metodyka nauczania przedmiotów pokrywających się z zakresem niniejszych studiów podyplomowych (trzeci semestr)
- Seminarium dyplomowe
Forma zaliczenia
Test z wybranych zagadnień programowych Praca dyplomowa Czas trwania studiów „Zarządzanie Gastronomią i Dietetyka” : 2 semestry / 240 godzinWyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy
Zapisz się on-line Zadaj nam pytanie
Kto powinien wybrać kierunek zarządzanie gastronomią i dietetyka?
Adresatami studiów są menadżerowie, pracownicy i przedsiębiorcy z branży gastronomicznej, turystycznej i hotelarskiej, a także osoby zainteresowane pracą w tych sektorach. Program skierowany jest również do nauczycieli szkół średnich i policealnych, chcących poszerzyć wiedzę i podnieść kwalifikacje zawodowe w tych obszarach.
Cena za studia:
od 470 zł
Cena za studia
od 470 zł
Zjazdy:
Co 2 weekend
Tryb nauki:
Stacjonarny
Czas trwania
3 sem | 370h
Program kierunku
Poznaj ramowy program kierunku zarządzanie gastronomią i dietetyka
Łączna liczba godzin: 52
Przedmioty:
- Dietetyka
- Podstawy biochemii i chemii żywnościowej
- Podstawy żywienia człowieka
Łączna liczba godzin: 55
Przedmioty:
- Technologia gastronomiczna
- Technologia żywności
- Obsługa konsumenta
Łączna liczba godzin: 22
Przedmioty:
- Marketing gastronomiczny
- Zarządzanie
Łączna liczba godzin: 140
Przedmioty:
- Praktyka
- Seminarium dyplomowe
Dlaczego nas wybierają?
Sprawdź co przemawia za naszą uczelnią i poznaj opinie naszych absolwentów
Wyjątkowa Kadra
Składająca się głównie z pasjonatów oraz praktyków.
Przystępna Cena
Dowolna forma płatności, wybór należy do Ciebie!
Domowa Atmosfera
Dbamy o miłą i przyjazną atmosferę podczas zajęć.
Cel studiów na kierunku zarządzanie gastronomią i dietetyka?
Nabycie lub podwyższenie klasyfikacji kadry menadżerskiej i pracowników firm gastronomicznych; przygotowanie nauczycieli do prowadzenia zajęć edukacyjnych z przedmiotów pokrywających się z zakresem niniejszych studiów podyplomowych, przygotowanie do samodzielnego prowadzenia przedsiębiorstw gastronomicznych.
Nasi Wykładowcy
Poznaj naszych wspaniałych wykładowców
Psycholog oraz specjalista ds. badań i analiz
Zajmuję się prowadzeniem działalności dydaktycznej i organizacyjnej z psychologii, udzielaniem pomocy psychologicznej oraz wspomaganiem i pomocą w realizacji programu wychowawczego i profilaktyki przez nauczycieli. Pomagam w ewaluacji działań i badaniu potrzeb, w zależności od zgłaszanych potrzeb.
Pedagog, Doradca Zawodowy
Mam wieloletnie doświadczenie w pracy z młodzieżą i dorosłymi jako pedagog praktyk, doradca zawodowy, trener umiejętności społecznych i terapeuta pedagogiczny. Udzielam wsparcia terapeutycznego, dbając o to, by edukacja opierała się na relacji i bezpośrednim kontakcie z drugim człowiekiem.
Opinie Słuchaczy
Poznaj szczere opinie absolwentów naszych studiów podyplomowych
Emilia Wirkus
Wychowawca w Domu Dziecka, Ustka | Przygotowanie Pedagogiczne
Zajęcia z Panią Beatą Szybowską to mistrzostwo! Nie tylko uczymy się praktycznych umiejętności, ale i odkrywamy siebie i swoje możliwości. Wiedza i doświadczenie Pani Małgorzaty Czerwińskiej to solidna baza do prowadzenia własnych zajęć. Dzięki nim potrafię samodzielnie i efektywnie organizować lekcje, co daje ogromną radość!
Wioleta Michalska
Wicedyrektor IPLO w Słupsku | Przygotowanie pedagogiczne
Te studia podyplomowe to był dobry wybór. Wykładowcy potrafili zainteresować tematem zajęć, a dzięki praktykom w szkole zyskałam cenne doświadczenie, które pomaga mi w życiu zawodowym.
Marta Waszczuk-Baraniecka
Absolwentka Przygotowania Pedagogicznego
Cieszę się, że zdecydowałam się na te studia. Program był dobrze przemyślany, a atmosfera na zajęciach sprzyjała nauce i wymianie doświadczeń. Teraz czuję się pewniej w swojej roli przyszłego pedagoga. Otworzyło mi to drogę do rozpoczęcia pedagogicznych studiów magisterskich.To niesamowite, jak zajęcia potrafią zmotywować do rozwoju.
Zasady rekrutacji
O przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń.
Wymagane dokumenty
- Dyplom ukończenia studiów pierwszego lub drugiego stopnia, lub jednolitych studiów.
- Dokument tożsamości do wglądu (lub kserokopia dokumentu – przy podpisywaniu umowy online)
Warunki ukończenia studiów
- Ukończenie studiów wyższych na poziomie licencjackim, magisterskim lub równoważnym
- Napisanie pracy dyplomowej
- Zdanie testu z wybranych zagadnień
Nie przegap rekrutacji na..
Studia podyplomowe online
Rezerwacja miejsca
